Abobrinha recheada.

Você tem 5 minutinhos para cuidar de si?

por Professor Felipe de Souza | Dicas Práticas

Dica 1) Aprenda a ficar em silêncio (mental e ambiental)

Esta dica simples nem deveria ter que ser mencionada, pois o silêncio sempre nos ajuda a nos acalmar e a nos tranquilizar, além de dar uma imensa clareza para pensar, resolver problemas e tomar decisões.

Entretanto, como sabemos, poucos querem ou conseguem silenciar os seus pensamentos.

A dica, então, é provocar o silêncio externo por um período de tempo de 1 a 5 minutos (na medida do possível). Desligar TV, som e abafar todo e qualquer barulho externo. Isto vai ajudar a eliciar o silêncio interno.

Cinco minutos para si.

Uma outra dica que também funciona é manter o foco da atenção nas sensações corporais. Uma das técnicas mais incríveis da psicologia comportamental para o relaxamento nos ensina a ir dos pés à cabeça, quer dizer, ir prestando atenção em direção ascendente, relaxando cada músculo o máximo que der.

Ao mudar o foco para a sensações, a tendência – com a prática – é que a mente se silencie até chegar ao ponto de conseguirmos ficar em silêncio em meio a uma multidão ou uma grande metrópole barulhenta.

Abobrinha recheada.

Ingredientes:

Porção para quatro pessoas.

*Duas abobrinhas cozida em água e sal.

*100 gramas de carne moída.

*Uma calabresa moída.

*Um cubo de caldo de carne (ou tempero do seu gosto).

*400 ml de molho de tomate.

*Duas colheres de (sopa) de óleo de soja.

*Pimenta calabresa a gosto.

* Batata palha.

* Uma colher de (sopa) de queijo parmesão ralado.

Abobrinha recheada.

*Tomates cerejas.

* Duas xícaras de (chá) de arroz cozido e temperado.

Modo de preparar:

àCozinhe a abobrinha por +/- três minutosàDivida ao meio e com um auxilio de uma colher remova o miolo com cuidado e reserveà Leve ao fogo para aquecer uma frigideira com duas colheres de óleoàFrite a carne moída sem temperaràCom a carne frita misture a calabresa moídaàTempere com o caldo de carne e a pimenta calabresaàJunte o miolo da abobrinha e o molho de tomateà Deixe ferver por dois minutosà Reserve.

Montagem do prato:

àColoque as abobrinhas em um refratárioàColoque em cada abobrinha uma porção do molho de carne moída com calabresaà Sobre cada abobrinha coloque queijo ralado e leve ao forno para gratinar por três minutosàSirva com arroz, batata palha e tomates cerejas.