Camarão na Concha.

Retornando aos meus jantares de domingo com meu anjo. 

Fiz um prato leve e rápido.

Um trecho da minha música favorita!

MúSica De Rua

Daniela Mercury

Alegria agora
Agora e amanhã
Alegria agora e depois
E depois e depois de amanhã...(2x)
Essa alegria é minha fala
Que declara a revolução
Revolução...(2x)
Dessa arte que arde
De um povo que invade
Essas ruas de clave e sol
E de multidão...(2x)
...

Camarão na concha.

Ingredientes:

400 gramas de camarão limpo.

Uma colher de (sopa) de sal.

Duas colheres de (sopa) de margarina.

400 gramas de molho quatro queijos (de sua preferência).

Uma xícara de (chá) de pimentão vermelho bem picadinho.

100 gramas de Kani Kama em cubos.

500 gramas de macarrão Concha grande (Cozinhe a massa conforme o indicado na embalagem).

Modo de preparar o camarão na concha:

Aqueça uma panela, coloque a margarina e depois os camarões por três minutos.

Acrescente o molho quatro queijos.

Quando levantar fervura, acrescente o Kani Kama.

Mexa bem e desligue o fogo. Reserve.

Pegue a massa cozida e espalhe em um refratário.

Adicione o pimentão vermelho picado, misturando bem.

Cubra com o molho quarto queijo e Kani Kama.

Se quiser pode levar para gratinar com queijo ralado parmesão.

Salada para Bruno.

*Alface crespa.

*Alface americana.

*Rúcula.

*Cenoura ralada.

* Tomates cerejas em fatias.

*Kiwi em fatias.

Pimentões, vermelho e verde em tirinhas finas.

 * Duas colheres de (sopa) de azeite de oliva.

Modo de preparar:

Em uma saladeira, faça um fundo com: alface crespa, alface americana.

Depois coloque a cenoura ralada, as fatias de tomates cerejas, kiwi e as tiras de pimentões.

Regue com azeite de oliva.