Frigideira de legumes.

Balança digital.

Balança digital é uma grande aliada na cozinha e na dieta. 

Frigideira de carne e legumes.

Ingredientes:

*200 gramas de carne moída e cozida com o tempero do seu gosto.

*Três ovos.

*Uma pitada de sal rosa ou sal normal.

*Duas colher de (sopa) de azeite de oliva para untar a forma.

Frigideira de legumes.

*1/2 xícara de (chá) de cenoura ralada grosseiramente.

*1/2 xícara de (chá) de ervilha.

*1/2 xícara de (chá) de vagem cozida e picada.
*1/2 xícara de (chá) de chuchu cozido e picado.

*1/2 xícara de (chá) de espinafre cozido e picado.

*1/2 cebola picada.

*1/2 tomate sem pele e picado.

*1/2 pimentão (se quiser e gostar do pimentão).

*Uma colher de (sopa) de pimenta-dedo-de-moça picada.

*Salsinha picada.

*Tomates cerejas.

*Uma colher de (sopa) queijo ralado.

Modo de preparar:

Pré-aqueça o forno180°C.

Frigideiraà Junte a carne, os legumes, cebola, tomate a e a pimenta e reserveàSepare as claras da gemaàBata as claras em ponto de neve firmeà Junte as gemas e bata mais um poucoàJunte o queijo ralado e o salàEspalhe no refratário o azeite de olivaà Junte a carne com os legumesà Cubra com os ovos batidos e decore com tomate cereja e salsinha. Sirva com arroz integral e salada.